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  • Magazine
    19 giugno 2014

    Ecco come il cibo che mangiamo (e non) impatta sull'ambiente

    In Europa, si stima che circa un terzo del cibo prodotto in Europa non si consuma, lo spreco è presente in tutte le fasi della catena agroalimentare. La Commissione europea stima che nella sola Unione europea si sprecano 90 milioni di tonnellate di cibo (180 kg a persona), gran parte della quale è ancora idonei al consumo umano. Lo spreco alimentare è identificato come un 'mega trends' da affrontare e risolvere per rendere efficiente l'impiego delle risorse in Europa. 

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  • Magazine
    5 luglio 2011

    Fuori legge, 53 sostanze chimiche. Ma i primi controllori dobbiamo essere noi

    Contro il rischio da esposizione a sostanze chimiche pericolose per la salute facciamo valere il nostro diritto di consumatori ad essere informati. Lo permette il regolamento REACH dell'Unione europea.

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