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    19 febbraio 2016

    Uniti contro lo spreco alimentare a Verbania

    Sabato 20 febbraio a Verbania tante buone occasioni per fare qualcosa contro lo spreco alimentare.

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    16 ottobre 2015

    Giornata mondiale dell’alimentazione

    Il 16 ottobre 2015, giornata mondiale dell’alimentazione, la Carta di Milano è stata consegnata al segretario generale Onu, Ban Ki-moon in visita ad EXPO 2015.  Attraverso la firma del Milan Urban Food Policy Pact, 113 città di tutto il mondo in rappresentanza di circa 400 milioni di cittadini si impegnano a lavorare insieme per realizzare politiche alimentari eque e sostenibili, anche attraverso lo scambio di idee e suggerimenti su come affrontare concretamente problemi comuni.

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    26 febbraio 2015

    Treno Verde a Palermo

    Arriva per la seconda ed ultima tappa siciliana Il Treno Verde a Palermo,dedicatro quest'anno alla sana alimentazione e alla nuova agricoltura. Motto di questa edizione sarà “Tornare alla terra per seminare futuro” per sottolineare l’importante ruolo che l’agricoltura di qualità e delle buone pratiche ambientali e sociali ha e potrà avere anche di fronte alle sfide future.

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    19 febbraio 2015

    Rivincita degli Avanzi: scuole e famiglie marchigiane insieme contro lo spreco!

    È partito La Rivincita degli Avanzi - scuole e famiglie contro lo spreco – il concorso promosso da Legambiente Marche e da Oro della Terra , azienda di distribuzione di prodotti ortofrutticoli. 1400 alunni delle scuole primarie di Ancona, Macerata e Fermo coinvolti in un percorso di educazione ad un’alimentazione sana e rispettosa dell’ambiente attraverso un simpatico concorso! 

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    13 gennaio 2015

    Indagine sull’avanzo nel piatto nelle mense scolastiche di Agrate Brianza

    15 classi coinvolte nella rilevazione sull’avanzo alimentare a scuola all’interno del progetto Affama lo Spreco! Grazie alla collaborazione con il comune, la scuola, l’azienda di ristorazione, il comitato genitori e soprattutto l’entusiasmo di insegnanti e studenti nella attività di progetto, abbiamo avuto la possibilità di indagare da vicino le quantità  del cibo che resta nel piatto alla fine del pranzo e il perché.

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    5 giugno 2014

    Ciliege dal Cile e mirtilli argentini... il costo dei cibi a Km lunghissimo

    Per la giornata mondiale dell'Ambiente prova a chiederti quanti kg di CO2 potresti evitare di produrre acquistando a km zero. Ecco la lista dei cibi che importati inquinano di più la Terra

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    29 aprile 2014

    "Campania Terra di cuochi" è diventato un libro sull'eccellenza gastronomica campana e Cracco...

    Presentazione venerdì 2 maggio ore 17 nel Foyer Teatro Bellini di Napoli e il 9 maggio il libro e l'inizitiva di Legambiente saranno presentati alla Fiera del Libro di Torino. Il “Gusto del Buono” della Campania in un libro con le ricette dei migliori Chef per ricordare il buono di questa terra. “Campania Terra dei Cuochi” edito da Marotta e Cafiero di Scampia 

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    24 aprile 2014

    #ItaliaNOogm Gli OGM in Italia restano fuori legge

    Continua senza esclusioni di colpi la battaglia, anche legale, per difendere l'agricoltura italiana di qualità. Tar del Lazio, con una sentenza storica ha confermato che in Italia è vietato coltivare OGM

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    13 aprile 2014

    A Pasqua il buon cibo della Terra dei Cuochi

    Il vostro menù della festa potrebbe avere il sapore della Campania eccellente, onesta e laboriosa. Un libro, 27 ricette, per fare onore (è il caso di dirlo) all'eccellenza di una terra che non si arrende 

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    4 febbraio 2014

    Be a Food catalyst! Parte la scuola per gli esperti di filiere alimentari alternative

    Stanchi di stare a guardare gli chef in tv? Voglia di scendere in campo per un cibo socialmente giusto e sostenibile? Diventa Food Catalyst, la proposta di "Hungry for rights" 

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