MAGAZINE
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Magazine2 dicembre 2014
Le sacche antispreco alimentare diventano un caso e finiscono su La Repubblica
Capita di vederla in giro ed è diventata un piccolo caso da manuale su come evitare gli sprechi e riutilizzare il cibo che non si consuma. Anche La Repubblica e altri media se ne sono accorti...
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Magazine13 giugno 2014
Torniamo ad essere comunitĂ a cominciare dal cibo! Nutrizione, ambiente e inclusione sociale
Non basta più essere bio... la Lombardia ha il più alto numero di mense biologiche ma il 90% dei prodotti non proviene da produttori locali. Il cibo si offre come mediatore di relazioni, virtuoso intreccio di tradizioni, ecologia e cultura: promotore di processi di coesione sociale e di riterritorializzazione.
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Magazine10 giugno 2014
Quella zucchina sovversiva cresciuta nel tuo orto
Una festa dedicata a quella zucchina sovversiva cresciuta nel tuo orto. E tu? Raccontaci la tua rivoluzione dal balcone e scopri come Michelle Obama si è convinta anche lei. Iscriviti alla comunità Buon Cibo. Azione collegata a questa notizia: Inzio a coltivare l'orto in cortile o sul balcone
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Magazine26 maggio 2014
Spiagge, plastica e mozziconi: l'estate che ci aspetta?
Una marea di plastica. I risultati dell’indagine sulla beach litter di Legambiente condotta nell’ambito di Spiagge e fondali puliti - Clean up the Med. Monitorate 24 spiagge, un’area pari a 20 campi da calcio:
il 65% dei rifiuti è plastica