Caro Stefano, in parte hai ragione e in parte no.
Hai ragione perché è solo l'analisi completa del ciclo di vita di un prodotto a fornire un vero elemento di paragone tra differenti prodotti (o servizi). E quindi non c'è dubbio che una macchina più grossa e più complessa (due motorizzazioni) potrebbe esserne penalizzata a vantaggio di una più semplice e meno pesante. Ma, purtroppo, non esiste alcun obbligo da parte dei produttori di svolgere simili analisi e quindi non avremmo nessuna possibilità (senza soldi e senza consenso) a svolgere analisi comparate sul ciclo di vita di centinaia di modelli di auto. Quindi, che fare? Rinunciare alla classifica perché, necessariamente, parziale?
Tieni presente che, dalle poche analisi e stime del ciclo di vita di un'automobile, si può ritenere che la produzione incida sulle emissioni di CO2 per circa un terzo dell'intera vita. Mentre l'utilizzo è il fattore di gran lunga più impattante.
Hai torto, nel criticarci, perché non teniamo solo conto delle emissioni di CO2, e quindi del consumo, ma anche dell'inquinamento provocato, della tossicità per l'uomo e l'ambiente e del rumore. La nostra è l'analisi più completa che oggi si possa trovare, estesa a (quasi) tutti i modelli più venduti. Abbiamo precisato i fattori che teniamo in considerazione. Molti altri sarebbero da considerare: ad esempio il rischio in caso di incidente sia per i passeggeri che per i pedoni o ciclisti. Anche in questo caso però non tutte le case forniscono informazioni attendibili e confrontabili!
E infine, caro Stefano, molto dipende da chi l'auto la compra e la usa. E dalla possibilità di farne a meno! Grazie dell'attenzione

Risponde Fabrizio Zago, chimico industriale e consulente Ecolabel, curatore del sito www.biodizionario.it e amico di Vivi con stile.
Gentile signora, in linea di principio né le polveri né i liquidi sono “aggressivi” sulla pelle per il semplice fatto che non ne dovrebbero rimanere sui tessuti.
Purtroppo questa è solo una pura ipotesi perché la riduzione della quantità di acqua per ciclo di lavaggio (attualmente 45 litri mentre negli anni '90 anche 100 litri) e la concomitante riduzione delle temperature di lavaggio, causano una crescente difficoltà di risciacquo che è evidentissima nei detersivi in forma solida (polveri). I liquidi lasciano pochissimi residui mentre le polveri ne lasciano molte, soprattutto se nella loro formulazione sono presenti le zeoliti, sostanze perfettamente insolubili.
Concludendo, se possiede una lavatrice moderna, con meno di 10 anni di vita, e sceglie cicli di lavaggio a temperature basse, da 40 °C in giù, è molto meglio se usa detersivi liquidi.

Gentile lettore, i cellulari seguono la regole di smaltimento che vigono per tutti i rifiuti elettronici. A partire dal 1° gennaio 2009, i rivenditori (ma i più responsabili lo fanno già!) saranno obbligati a ritirare l'apparecchiatura usata dietro l'acquisto di una nuova e ad avviarla agli appositi luoghi di raccolta. Per ora occorre ancora consegnarli alla piattaforma ecologica del proprio Comune (attenzione: non tutte le amministrazioni sono attrezzate per il ritiro, quindi nel dubbio meglio contattare l'Ufficio Ecologia del proprio Comune o informarsi sul suo sito Internet).

Grazie per le informazioni aggiuntive sulle lavatrici a "doppio attacco"!
Ma per le lavastoviglie non mi porrei problemi. Basta collegare all'unico attacco quello dell'acqua calda: al massimo arriva dalla caldaia a 60-65 gradi e se fosse anche un po' più fredda (all'inizio l'acqua del tubo si sarà certamente raffreddata), la resistenza elettrica dovrà solo riscaldare di pochi gradi.

Gentile lettrice,
rispondiamo alla tua domanda riprendendo i punti da te evidenziati.
1) Il fatto che il materiale organico venga raccolto con sacchetti di plastica costituisce un problema per il successivo trattamento di compostaggio. Infatti il sacchetto in plastica non può essere biodegradato come tutte le sostanze organiche di origine vegetale o animale e rappresenta quindi un'impurità. Molti impianti di compostaggio sono preceduti da un trattamento meccanico che lacera e separa i sacchetti di plastica dal materiale organico. E' un trattamento efficace, ma non perfetto. Per questa ragione è necessario utilizzare sacchetti biodegradabili in mater-bi (disponibili al supermercato o in alcuni casi forniti dal comune).
2) Esistono dei contenitori areati da tenere in casa che risolvono il problema dell'odore. Il contenitore areato evita la formazione di cattivi odori, muffe e condensa. Alcuni comuni italiani hanno già adottato questo sistema distribuendo ai cittadini i cestelli per la raccolta differenziata dell'umido (vedi immagine http://www.biobag.com/air-patty.html).
3) Assolutamente no. I sacchetti per l'acquisto di frutta e verdura sono in plastica. Per la raccolta dell'umido è necessario acquistare i sacchetti in mater-bi che sono compostabili insieme al materiale organico che differenziamo.

Caro Simone, ci sono tre soluzioni per eliminare il retrogusto di cloro dall'acqua di rubinetto. Due che ci sentiamo di caldeggiare, la terza che sconsigliamo:
- A chi piace l'acqua fresca di frigo: prelevarla dal rubinetto in brocca a lasciarla raffrescare in frigorifero scoperta. Parte del cloro evapora e, in ogni caso, a temperature più basse, si percepisce meno.
- Ci sono in commercio a prezzo contenuto brocche con filtro a carboni attivi da ricaricare. Un apposito segnalatore avvisa quando occorre cambiare il filtro. Le si trova in vendita nei casalanghi specializzati o nelle catene di di elettrodomestici al prezzo di 25 euro circa (i filtri, in scatole da 3 pezzi, costano sui 20 euro e mediamente un filtro si sostituisce una volta al mese, anche se sul ricambio molto dipende dall'uso che se ne fa);
- la terza soluzione è costosa e presenta controindicazioni: i filtri domestici da applicare alla tubazione dell'acqua (in genere al rubinetto di cucina). Il costo è di diverse centinaia di euro e, se non ci si ricorda di cambiare regolarmente i filtri (che costano) o ci si dimentica di far scorrere l'acqua quando si ritorna a casa, il rischio è di peggiorare la qualità dell'acqua potabile!
Infine, per ogni dubbio sulla qualità dell'acqua di rubinetto si può sempre chiedere informazioni all'Ufficio Ecologia del Comune di appartenenza o all'azienda che gestisce il servizio idrico e che quotidianamente controlla lo stato delle acque.

Risponde Fabrizio Zago, chimico industriale e consulente Ecolabel, curatore del sito www.biodizionario.it e amico di Vivi con stile.

Caro David, per risponderti ci vorrebbe un libro intero. Spero che questa sintesi possa soddisfare le tue domande.

I Fosfonati sono delle sostanze che agiscono in maniera “sub stechiometrica” cioè ne basta una piccola quantità per ottenere risultati grandissimi. Ad esempio, una macchia di sangue su un tessuto non si toglie se nel detersivo non ci sono dei fosfonati. Ma queste sostanze servono anche a ridurre la deposizione di calcare, stabilizzano gli ossidanti (percarbonato) e sono molto utili nel bloccare i metalli pesanti.
Detto questo è certo che invece sono di origine petrolifera (anche se alla lontana) e che la loro biodegradabilità non supera il 40%. E' vero anche che nell’ambiente non si riesce a trovarne. Parecchie prove dimostrano che pur non venendo digeriti dai batteri sono degradati dalla luce del sole. Quindi, alla fine, anche i fosfonati si degradano e diventano forme chimiche semplici.
Il mio giudizio globale è che sono il meno peggio attualmente disponibile sul mercato. All’orizzonte stanno profilandosi nuovi sequestranti biodegradabili, che non sono però ancora a livelli di produzione tali da poter essere impiegati dall’industria. Staremo a vedere.

Per rispondere alla seconda parte della tua domanda è necessaria una premessa. Di per sé gli Enzimi non costituiscono un problema per l'ambiente. In quanto tali, sono anzi una benedizione divina perché permettono la disgregazione dello sporco a basse temperature, e quindi dei notevoli risparmi energetici. Sono sostanze biodegradabilissime e con una tossicità per gli organismi acquatici praticamente nulla.
Il problema è la maniera con cui si ottengono. Le due sole aziende al mondo che li "fabbricano" utilizzano dei batteri che producono enzimi. Ovviamente i batteri producono tutti gli enzimi di cui hanno bisogno per vivere e questo non è utile all’industria cui serve poter vendere della Amilasi pura (cioè Amilasi e basta), della Proteasi pura e via dicendo.
Come fanno allora? Semplice, modificando geneticamente le colture batteriche in modo che producano solo l’enzima di cui l’industria ha bisogno e che può vendere. Sono questi batteri OGM che rappresentano il vero pericolo per l’ambiente. Supponiamo che dagli scarichi del produttore di enzimi escano dei batteri OGM. Ebbene, questi potrebbero sostituirsi ai normali batteri presenti nell’ambiente e svilupparsi all’infinito con conseguenze disatrose per l'ecosistema.

Gentile Letizia, per informazioni sul recupero del tetrapack deve rivolgersi al suo Comune di appartenenza. Generalmente questa raccolta avviene assieme alla carta e cartone ma il Protocollo d’Intesa fra Tetra Pak e Comieco ha individuato anche un’altra modalità per il recupero dei cartoni per alimenti: la raccolta multimateriale, ovvero insieme a vetro, lattine e plastica. Ad oggi sono oltre 17 milioni i cittadini italiani che possono servirsi della raccolta differenziata per i cartoni degli alimenti (il 29% della popolazione) e quasi 1.400 i Comuni italiani dove è già attivo questo servizio. Per l'elenco completo può consultare il sito www.tetrapak.it

Gentile Franca, i dati forniti da una ricerca dell'Enea (Ente per le Nuove Tecnologie, l'Energia e l'Ambiente) parlano chiaro: quando è accesa la tv consuma in media 130 kWh all'anno, in "standby" 105. La differenza è minima. Stesso discorso per videoregistratore, computer, dvd player e così via...La lucina rossa non è poi così innocua come sembrerebbe. Non lo è per l'ambiente e neppure per il nostro portafogli.
Mediamente in un anno per una televisione (o PC) in modalità stand-by si arrivano a spendere fino a 32 euro di energia elettrica. Dunque, consigliamo di spegnere sempre l'insidiosa lucetta rossa, applicando prese elettriche (ciabatte) dotate di interruttori generali.
Il portafoglio respira, l'ambiente ringrazia: non lasciando la TV in stand-by quando non la si usa si evitano di immettere in atmosfera fino a 79kg di anidride carbonica!

Caro Marco, l'informazione fondamentale che non ci hai fornito è a che temperatura lava tua moglie?
Cotone e lino dai colori resistenti vanno lavati ad alte temperature, anche molto sporchi, vanno in lavatrice con acqua a 60 gradi e la giusta dose di detersivo; mentre per le lenzuola e colorati delicati chiari, colori delicati scuri, biancheria intima, in genere biancheria poco sporca, con acqua tiepida a 30/40 gradi. Comunque, anche se lavasse a caldo non usa il detersivo giusto. Per togliere le macchie difficili si usa un pre-trattamento (basta insaponare prima colli e polsini, così come le macchie di cibo sulla tovaglia) o ci si affida a un detersivo potente. Noi siamo per la prima soluzione! Ti consiglio, inoltre, di consultare la scheda Acqua: fare il bucato che trovi su questo sito.

Con le dovute precauzioni fare del compost sul balcone di casa non è un'impresa impossibile. L'importante è garantire il corretto equilibrio acqua/aria per evitare spiacevoli processi putrefattivi che potrebbero essere ben poco graditi ai suoi vicini.
Tanto per cominciare, bisogna munirsi di compostiera di plastica o, se si preferisce il fai-da-te, di una rete metallica plastificata con maglia del diametro non superiore a 1 cm.
Al suo interno procederemo a riporre la frazione organica eclusivamente vegetale di cucina alternandola con la frazione secca (foglie dei vasi, ramaglie), necessaria per assorbire l'umidità in eccesso e per riequilibrare il rapporto carbonio/azoto, evitando così il rilascio di ammoniaca.
Meglio non unire alla frazione organica cibi cotti: attirano insetti e animali indesiderati. Ma soprattutto, regola d'oro, rimescolare tutto il contenuto almeno tre volte nell'arco di sei mesi in modo da favorire una corretta areazione, necessaria per evitare l'attivazione di processi fermentativi e putrefattivi particolarmente critici nel caso di materiali ad elevata umidità.
Dunque, caro Alessandro, provi pure, e buon divertimento!

Riutilizzare l'acqua il più possibile è sempre un'ottima abitudine.
Venendo alla sua domanda, non ci sono controindicazioni all'impiego dell'acqua di cottura per la pasta per innaffiare piante e fiori (a condizione che sia a temperatura ambiente!). Ma l'ideale è recuperarla per il lavaggio di piatti e stoviglie (l'amido è un efficace sgrassante) e utilizzare quella di lavaggio di frutta e verdura per innaffiare le piante di casa. Non dimentichi poi che per irrigare un orto o innaffiare i fiori può essere utlizzata l'acqua piovana, raccolta attraverso un semplice secchio da giardino.

Il metodo più sicuro è quello di tenere d'occhio al momento dell'acquisto l'etichetta del prodotto. Quelli che espongono il marchio Ecolabel (www.ecolabel.com/italian/) hanno superato l'esame della Commissione Europea. Il che vuol dire che sono stati realizzati con criteri improntati al massimo grado di rispetto ambientale. Facilmente riconoscibili grazie al logo della margherita apposto sulla loro confezione, li si può reperire senza difficoltà in tutti i grandi supermercati.

Per una panoramica sulle apparecchiature in commercio in Europa che risparmiano più energia un buon sito Internet da visitare è www.topten.ch. Troverà una sezione dedicata anche ai prodotti più efficienti per ufficio (fax, stampanti, monitor per PC) con la specifica dei consumi nelle modalità on, off e stand by.
Le consigliamo anche una visita al sito www.eu-energystar.org/it della Unione Europea: nella sezione Consumatori privati, potrà consultare una banca dati costantemente aggiornata  (http://www.eu-energystar.org/it/it_026c.shtml) che fornisce i parametri energetici e funzionali dei modelli per PC e schermi che hanno ricevuto la certificazione europea Energy Star.

Le lampade a fluorescenza compatte sono dei prodotti elettronici per i quali è prevista la raccolta o lo smaltimento separato dagli altri rifiuti. Il Comune di Aosta dovrebbe aver organizzato una raccolta differenziata attraverso piattaforme comunali custodite.
Nei prossimi mesi comunque entrerà in vigore la nuova normativa italiana sui rifiuti elettronici, che obbligherà produttori e commercianti ad attivare circuiti e sistemi ad hoc di raccolta e smaltimento.